Receita de Panqueca Americana

Sugestão de Panqueca Americana pra fazer com as crianças no café da manhã ou da tarde do Dia dos Pais! 😋🧇

– 1 ovo
– 1/2 xícara de leite
– essência de baunilha
– 1 xícara de chá de trigo
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de óleo
– 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

➡️ Massa: misture o leite, os ovos e a baunilha com o batedor de arame. Acrescente o restante, deixando o fermento por último.

➡️ Aqueça uma frigideira com óleo de coco. Coloque uma colher de sopa da massa e não espalhe; ela espalha sozinha. Dá pra fazer de 3 em 3, numa frigideira de 26 cm. Quando você perceber que formaram bolinhas, vire.

➡️ Ganache: derreta 80g de chocolate 70% com 4 colheres de sopa de creme de leite. Sirva com morangos. Também dá pra salpicar leite em pó, colocar mel, frutas variadas e o que mais você quiser…

Receita: @eu_preparo e @cozinhecomigo.